Marseille décroche les étoiles

Date d'insertion: March 05, 2008 01:35:13 AM

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Comme chaque année, la publication du palmarès du nouveau Guide Michelin (version française) fait l'événement. Cette saison encore, le plus célèbre des guides gastronomiques a innové, en attribuant pour la première fois à un restaurant marseillais sa fameuse troisième étoile. L'heureux élu se nomme Gérald Passédat, chef du restaurant Le Petit Nice. Ce Marseillais pure souche est récompensé pour sa cuisine originale, essentiellement axée sur la préparation de poissons rares et de crustacés.

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